madeleines...

Oui, mais salées, celles-là... ça change un peu quand même !

C'était le programme de hier soir ;

Des Madeleines aux crevettes :

Servies tièdes, accompagnées de carottes émincées, mayo  et d'une petite salade verte...

Si ça vous tente, la recette ?

Madeleines aux crevettes :

250g de crevettes congelées

1 gousse d'ail

3 oeufs

1 poignée de gruyère râpé

150g farine

1/2 sachet de levure

6 c à soupe d'huile d'olive

sel, poivre

au choix : curry, ou citron, ou herbes de provence, ou ....???

Faires revenir les crevettes dans 1 c à soupe d'huile d'olive , avec l'ail écrasé et les épices choisies.Laisser refroidir.

Pendant ce temps, préparez la pâte : mélanger oeufs + gruyère+farine+levure+sel et poivre , et le restant d'huile.

Ajoutez-y les crevettes .

Remplir vos moules à madeleines.

Enfournez environ 12 mn à four th.6

Vouys m'en direz des nouvelles ...

Comments

[Choubi]

Ca a l'air fastoche et délicieux!!!!

[sand]

miammmmm ici on adore les specialité sucré en version salé ideal pour les pic nique ,apero .....

[bibi]

Miam, ça me tente bien...merci pour la recette

[Marie France]

quelle bonne idée ces madeleines salées. Recette à conserver et à tester.
bisous

[mimiecréations]

hhhuummm ça me tente bien tes p'tites madeleines !!! pour l'apéro j'aime bien... c'est bien mieux que toutes les cochonnerie que l'on peut acheter !!!! je garde la recette sous le coude... au
curry...hhhuuuummmm ça doit "déchirer"!!!!!!!!!!!!!!!